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Receta de Sopa de zanahoria y cebolla

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Ingredientes para Sopa de zanahoria y cebolla:
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Instrucciones:
1

Raspamos y lavamos bien las zanahorias y las troceamos en rodajas.

2

Picamos la cebolla y la sofreímos en el aceite dentro de una cazuela.

3

Una vez sofrita, añadimos la zanahoria troceada y una hoja de laurel.

4

Cubrimos con agua y dejamos cocer durante 30 minutos.

5

Cuando esté blanda la zanahoria la pasamos por la batidora hasta formar una sopa.

6

Sazonamos esta sopa y añadimos los fideos y si fuese necesario un poco más de agua para cocerlos.

7

Servimos caliente.

8

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Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre Sopa de zanahoria y cebolla

Muy útil
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ervin
Gracias!!! Por las recetas-

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Receta de Sopa de zanahoria y cebolla
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