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Sorbete de Mango

  


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Ingredientes:
1 l. Mango
25 gr. Estabilizante
Elaboración:
Calentar en un cacito una pequeña parte del puré de mango y disolver dentro el estabilizante. Mezclar poco a poco, con el resto del puré, llenar un contenedor de pacojet, madurar 12h. en el frigorífico y congelar a -23ºC.

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Comentarios hechos por los usuarios

Juan Manuel (2007-04-03 00:00:00)
Me parece incompleta, poco sana por el uso del Estabilizante en vez de limon o similar (además no indica que o cual es el Estabilizante aconsejado para el que lo quiera utilizar), y hay pocos frigorificos caseros que alcanzen facilmente los -23º


Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Postres


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