Cócteles y bebidas

Sorbete de orujo

30 noviembre 2014
Sorbete de orujo
Ingredientes para hacer Sorbete de orujo:
  • Para 8 personas:
  • 1/4 de L. de almíbar hecho con:
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Cómo hacer Sorbete de orujo:
1

Mezclar el vino con el almíbar frío.

2

Añadir el orujo y el zumo de los cítricos colado.

3

Poner en la heladera durante 30 minutos y seguidamente meter al congelador.

4

Servir en copitas entre el primer plato y el plato fuerte.

5

Si no se tiene heladera, poner la preparación en una bandeja de cubitos de hielo o batir con un tenedor para romper los cristales de hielo y meter de nuevo al congelador.

6

Repetir esta operación tres o cuatro veces hasta que el sorbete adquiera la consistencia adecuada.

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