Sorbete de piÑa

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INGREDIENTES:
1/2 piÑa1 1/2 tazas de azucar1/2 litro de vino blanco

MODO DE PREPARACIÓN:
1.-Arranque el penacho a la piÑa y pelela con un cuchillo muy afilado.2.-Corte la media piÑa en trozos pequeÑos y pongalos a cocerunos 10 minutos,en una cacerola tapada,con 1/2 litro de Agua y el azucar.3.-Licue los pedazos de piÑa con su agua de coccionagregue al licuado 1 litro de agua y cuelelo a una jarra.AÑada el vino blanco, revuelva el sorbete y metalo a enfriar en el refrigerador.Agreguele unos cubitos de Hielo antes de llevarlo a la mesa.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Cocteles y bebida

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