Sorpresas de piña y fresas

INGREDIENTES:
4 tazas de fresas o frutillas limpias sin los tallitos.
4 tazas de azúcar.
1 taza de jugo de Piña o ananás enlatado.
La ralladura y el jugo de medio limón.

MODO DE PREPARACIÓN:
Simplemente combine todos los ingredientes en una olla de esmalte o de acero inoxidable, y caliente a fuego bajo alrededor de 20 minutos, o hsata que las fresas se vean traslúcidas y la mezcla se espese, removiendo de vez en cuando, con una cuchara de madera.
Vierta la conserva en los botes ya esterilizados.