Receta de Soufflé de almendras

Soufflé de almendras
    Pasos para preparar Soufflé de almendras
  1. En un recipiente, montar las claras a punto de nieve fuerte y, en el último momento, mezclar el azúcar restante.
  2. Mezclar las almendras con las yemas, la raspadura de limón, la canela y la sal.
  3. Agregar las claras de huevo montadas y remover con suavidad.
  4. Untar un molde grande con mantequilla y verter la masa preparada, hasta llenar 3/4 partes.
  5. Cocer a horno suave, a 160 º.
  6. Cuando esté en su punto, apagar el horno y dejarlo un poco abierto, para que el soufflé pierda calor lentamente.
  7. Servir frío y espolvoreado con azúcar en polvo.
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2Opiniones de Soufflé de almendras
Creo que es buenisima apenas tenga los ingredientes la hago. Gracias
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gracias por compartir esta deliciosa receta fabuloso que siempre estén bien
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