|
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
LAZARO CRUZ VELAZQUEZ RODRIGUEZ (2009-08-28) lvelazquezrodriguez@yahoo.com.mx la receta es muy buena pero yo quisiera saber si me puedes decir el procedimiento para aser papas soufle de esas que quedan infladas martina (2009-01-22) mrtinab1@hotmail.com me parecio excelente debe ser muy rica Gisella (2007-05-01) gisellahastaelcielo@gmail.com Es muy buena la receta pero falta especificar la cantidad de porciones que aproximadamente se podría obtener, de esta manera se puede calcular si deseo preparar para más personas. |
|
Recetas de Canelones de pescado Rellene los canelones ya cocidos. Haga la besamel rehogando la cebolla durante unos minutos ,añada la zanahoria rallada y el salmón en trocitos, dejándolo rehogar un poco. Añada la harina, la leche y el caldo de cocer las gambas colado |
|
Recetas de Budín de verduras Cocinar las zanahorias, los zapallitos y la calabaza al vapor, cuando estén bien blandas hacer un puré y procesar. Rehogar la cebolla picada en una sartén, agregar a la preparación anterior junto con el queso rallado, el queso crema, los huevos y los condimentos. Integrar bien y volcar la preparación en una budinera pintada con aceite y llevar a horno a baño María hasta que la preparación este bien firme, probar introduciendo un palillo, depende del horno unos 20 a 30 minutos |
|
Recetas de Berenjenas rellenas de la rene Se prepara una bechamel friendo la media cebolla rallada en mantequilla muy caliente. Cuando la cebolla esta pochada, se añade muy lentamente la harina, dejando que se tueste un poco y adquiera el aroma de la cebolla. Poco a poco, se va vertiendo la leche sin dejar de remover, para que no se hagan grumos |
|
Recetas de LasaÑa de carne para la salsa blanca se necesita 1 litro de leche, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de harina o almidon de maiz, 1/8 de mantequilla, una pizca de nuez moscada y 1 pizca de pimienta negra; se unen los ingredientes en una olla y se revuelve se deja en cocción hasta que hierva, revolviendo constantemente. para la salsa de carne se necesita 1 kilo de posta, 2 cebollas picadas en cubitos, 3 zanahorias grandes picadas en cubitos, apio a gusto picado en cubitos, salsa de tomates 2 sobres, sal, pimienta y aceite; se frie la carne y cuando este casi cocida se agregan las verduras y por último la salsa de tomates. luego se coloca una capa de salsa blanca, hoja de lasagña, salsa blanca, salsa de carne, hoja de lasagña y se repite el procedimiento hasta terminar con una hoja de lasagña y se espolvorea el queso rallado |
|
Recetas de Enrollado de carne molida dorita Picar el tocino y freir. En la carne agregarle la nuez moscada, aderezo de cebolla con tomate, y 3 cucharadas de pan rallado, queso parmesano, la papa rayada cruda y el pan remojado en leche Se coloca en un plastico estirado o papel film aceitado y se extiende como masa. Aparte se ha sancochado la espinaca, los huevos en tortilla y la zanahoria coicda, se coloca encima por rayas, todos estos últimos ingredientes y el tocino frito y se va enrollando jalando el plastico hasta hacer un rollo |
|
Recetas de Tortilla llenamelbuche ! ahora !. en una sartes teflon , agregas el chorito de aceite el ajo picadito la cebolla picadita y sofries !!. aparte mezclas los huvotes con el maiz el queso a ojo ! el perejil de toda la vida ! y rallas un poquito de nuez moscada un poquitin ! esto bien mezcladito pa la sarten |
|
Recetas de oquis de zanahoria (1lb) de zanahoria peladas 2 cucharadas de cebolla finamente picada 6 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de queso parmesano rallado 6 cucharadas de harina 2 yemas de huevo perejil finamente picado nuez moscada sal pimienta Cocinar las zanahorias, retirar y cortarlas en rodajas. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en la sartén y añadir la cebolla, rehogar y añadir la zanahoria cocinando durante 5 minutos mas. Luego procesar hasta formar un puré y dejar enfriar |
|
Recetas de macarrones Naaranjitos Hervir los macarrones con sal, aceite y una hoja de laurel durante 8 min. ,picar la cebolla,rayar la zanahoria y sofreir,agregarle leche y dejar cocer hasta conseguir una crema ligera,agregar la nuez moscada y salpimientar al gusto. Para conseguir una mayor cantidad de crema y aderezarla añadir na cucharadita de maizena o otro tipo de espesante |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: ensalada brote de soja , arroz.com |
|
Amigos - Contactos esta en: Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India Italiano: Amici - Incontri Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse Aleman: Freund - Kontakte |