Spagetti al Ragu

Ingredientes:
para 2 personas 150 gr. jiTomate
60 gr. Cebolla picada
2 diente Ajo picado
250 gr. Espaguetis cocido
5 hoja Albahaca fresca
60 gr. pimiento morrón
1 chorro Vino blanco
Aceite de oliva
1 pizca consomé de Pollo en polvo
60 gr. Champiñón fresco
0'25 taza puré de tomate
Elaboración:
Se fríe la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones se deja que acitronen. Después agregar el jitomate, la albahaca y el ajo. Mezclar perfectamente y agregar el vino blanco y el consomé. Cocinar a fuego lento, agregar el puré y cocinarlo por 5 mn. Baña con la salsa el spaguetti de tu preferencia.