Spaghetti con mariscos

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INGREDIENTES:
Spaghetti, 1 Kg de mejillones, 1/4 kg de almejas,1/4 kg. de gambas 1 rodaja de congrio, 1 Guindilla cayena, Ajo

MODO DE PREPARACIÓN:
Una vez limpios los mejillones se les dá un hervor en Agua, que se reservará. En una sartén grande se sofíe el ajo con las gambas , las almejas,los mejillones sin cáscara, la guindilla y el congrio. EN EL AGUA DE COCER LOS MEJILLONES se cuecen los spaghetti. Cuando estén hechos se le añade a la sartén. Se sirven espolvoreados con Aceite de oliva virgen y Pimienta negra.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pasta

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