Spaguetti a los 2 quesos con champiñones

ingredientes:
2 Cucharadas de Consome de Pollo en polvo
1 Barra de queso crema de 180 grs
1/2 T de crema agria
Leche
1 Cucharada de aceite
2 Cucharadas de Mantequilla
1/2 Taza de queso parmesano
1 lata de champiñones mediana
2 dientes de Ajo picados finamente
1/2 Cebolla blanca picada finamente
1 paquete de spaguetti o la pasta de preferencia,
sal y Pimienta al gusto

Modo de preparar:

1. Se cuece la pasta hasta quedar al dente (firme por dentro y suave y cocida por fuera). Se pone el Agua a hervir con una cucharada de consome y una de aceite, al soltar el hervor, se agrega la pasta, se baja la temperatura y se espera de 8 a 15 minutos dependiendo el tipo de pasta.
2. En una sarten se derrite la mantequilla, se acitrona la cebolla, posteriormente se agrega el ajo, cuando ya huele a ambos ingredientes, se coloca el queso crema, la crema y un poco de leche, Se espera a que el queso se integre con lo demás. Al estar todo integrado se agregan los champiñones y la otra cucharada de consome ( se puede poner menos dependiendo el gusto de cada quien) se deja unos minutos (no debe hervir mucho porque podria quedar demasiado salado), se coloca la pimienta, se revuelve y se apaga.
3. En un refractario colocamos la pasta y le incorporamos la salsa y el queso parmesano. Servir.