Receta de Spaguetti con albóndigas
Receta de Spaguetti con albóndigas
Ingredientes para Spaguetti con albóndigas
  • 1 1/4 libra de Carne Molida
  • 1/2 taza de Cebollas picadita
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1/2 taza de Perejil picadito
  • 1/2 taza de migajas de Pan fresco
  • 1 Huevo levemente bátido
  • Sal
  • Pimienta a gusto

  • Para la salsa:
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picadita
  • 1 cucharadita de Ajo machacado
  • 1 lata pasta de tomate
  • 1/4 cucharadita de hojas de Romero
  • 1/4 cucharadita de orégano
  • 2 cucharadas de Mantequilla
  • 1 libra de spaghettis cocidos
Guía para la preparación de Spaguetti con albóndigas
  1. 1-Calienta el aceite vegetal y dora la cebolla hasta que esté transparente.
    2-Deja que enfríe algo y en un recipiente mézclala con la carne.
  2. 3-Añade la carne también el pan, perejil, huevo, sal y pimienta, y mézclalo bien con las manos después de lavártelas.
  3. 4-Dale forma de bolas para que salgan aproximadamente 16.
    5-En el aceite de oliva dora las bolitas en un sartén grande, virándolas de vez en cuando para que se doren uniformemente. (Más o menos 5 minutos).
  4. 6-Saca la grasa de la sartén y echa entre las bolitas la cebolla y el ajo para hacer la salsa.
    7-Esparracha los tomates en su líquido y agrégalos a esa sartén.
  5. 8-Añade el resto de los spaghettis y la mantequilla y cocina ahí, después de hervirlo tapado a fuego bajo como por 20 minutos.
  6. 9-Echale la mantequilla a los spaghettis con sal y pimienta.
    10-Se sirve con la salsa aparte o encima..
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9 opiniones de Receta de Spaguetti con albóndigas
  • Fermina Hdz
    QUE SIGNIFICA ESPARACHAR
  • Marcos
    Porfavor es comible envienme la respuesta al email
  • Erika Valdez Zavala
    muchas gracias x esa deliciosa receta para el fin de semana lo voy a hacer
  • Miriam
    El oregano y romero es para la salsa o para cocer el spaguetti
  • Diana
    Oye me puedes dar la receta de spaguetty con albondigas mas corta y sencilla pliss es urgente
  • Mayra
    Hola estoy tratando de hacer esta receta tal como la indican. Pero creo que les falto un ingrediente que es una lata de tomates en cuadritos porque en el procedimiento dice que esparrache los tomates en su liquido, nunca mencionan la pasta de tomate. O es lo mismo? estoy algo confundida. Ademas la salsa queda con un sabor algo amargo.espero su respuesta. gracias
  • Veronica
    Esta buenisimia solo kiero saber si la carne se mezcla cruda antes de freir al aceite
  • Lina
    Excelente muchas gracias por la informacion y dispocision para tener este tipo de recetas
  • Marisol
    Hola alguien sabrá una receta de espagueti blanco que este muy rica???
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