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Supremas en salsa roja

  


Quiero subir una foto de la receta: Supremas en salsa roja

INGREDIENTES:
4 supremas de pollo
1 lata de tomates al natural
4 dientes de Ajo
2 hojas de laurel
1 cda de Ají molido
Sal
Pimienta
Nuez moscada
2cdas de aceite
1cda de vino blanco

MODO DE PREPARACIÓN:
Quitar la piel y la grasa a las supremas, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y asar a la parrilla hasta dorarlas por ambos lados.
Picar el ajo y saltearlo en aceite con el laurel, agregar los tomates picados y el ají molido.
Cuando la salsa hierva añadir las supremas, el vino y dejar hervir lentamente tapado hasta que espese.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pescado



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