Receta de TAPA CUADRIL AL AJO
Por DOMINGO QUEVEDO MACHUCA . 30 noviembre 2014
Dificultad media
Ingredientes para hacer TAPA CUADRIL AL AJO:
También te puede interesar: TAPA DE OLIVADA
Cómo hacer TAPA CUADRIL AL AJO:
1
Mezclar bien el puré de ajo con el aceite de oliva y la sal.
2
Agregar la hoja de laurel y esta crema derramar encima de la tapa cuadril por todas partes.
3
Luego forrar con papel para hornear y llevar a horno caliente por 30 a 45 minutos o a la parrilla (me gusta mas a la parrilla).
4
Luego sacar y dorar por 5 minutos ambos lados, sin secar.
5
Para servir hay que cortar muy fino y bañarle con el jugo que quedó dentro del papel para hornear.
6
BUEN PROVECHO !!!!!!!!!!!
Si te ha gustado la receta de TAPA CUADRIL AL AJO, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Carne.