TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA

INGREDIENTES:
1 paquete de masa de Hojaldre
150 g queso cremoso
150 g queso quark
60 g Azúcar
2 huevos
2 limones
30 g maizena
1/2 litro de helado de Frambuesa
100 g frambuesa fresca



PREPARACIÓN:
Trabajar la masa de hojaldre según las indicaciones del producto y forrar un molde de horno. Enfriar 15 minutos en la nevera.

Paso 2
Batir los quesos juntos, el azúcar y los huevos. Rallar y exprimir los limones y añadir a los quesos. Incorporar la maizena y remover.

Paso 3
Verter la mezcla en el molde y hornear a 180 °C durante 25 minutos. Bajar la temperatura a 150 °C y hornear otros 10 minutos más o hasta que la mezcla esté Cuajada y ligeramente dorada. Dejar enfriar completamente. No refrigerar.
Servir cada porción de tarta con una bola de helado y frambuesas frescas.