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Receta de TORTA DE CHICHARRONES -MATANZA-

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Receta de TORTA DE CHICHARRONES -MATANZA-
Ingredientes para TORTA DE CHICHARRONES -MATANZA-:
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Instrucciones:
1

Picar finamente los chicharrones y reservar.

2

Poner la harina sobre la superficie de trabajo, reservando algo de harina para trabajar la masa.

3

Poner en el centro el huevo, azúcar, manteca y los chicharrones.

4

Amasar hasta lograr una masa lisa y dividir en cuatro porciones.

5

Sobre una superficie enharinada extender cada porción con un centímetro de grosor y de forma ovalada.

6

Trasladar las tortas a la placa del horno, forrada de papel de hornear.

7

Hacer un reborde, pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar.

8

Hornear a 180° C hasta que se doren.

9

Retirar y dejar enfriar.

10

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Muy útil
3 comentarios
mavi
la torta que hace mi abuela no lleva huevo.la hace con masa del pan,le añade la manteka la trabaja mucho,despues la estiende en la llanda le pone los chicharones y mucha azucar por encima buenisimaaaaaaam
mary
es un areceta muy facil y rica ade mas yo le añadi un chorrito de anis y me quedo estupenda
alicia
la voy a hacer . pero no lleva levadura la masa

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Receta de TORTA DE CHICHARRONES -MATANZA-
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