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Quiero subir una foto de la receta: TORTA DE PATATA CON ZANAHORIA
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INGREDIENTES:
200 g patatas
200 g zanahorias
100 g calabacín
100 g cebolla
60 g Mantequilla
sal y Pimienta negra recién molida
40 ml nata
PREPARACIÓN:
Pelar todas las verduras y las patatas, y cortarlas en juliana finísima. Salpimentarlos y reservar.
Paso 2
Fundir la mantequilla y regar las verduras con ella. Remover.
Paso 3
Forrar un molde de tartar desmontable, con papel de horno. Verter la mezcla de verduras y patata, y verter la nata. Presionar con una cuchara el contenido, hasta que se compacte y hornear a 180° durante 1 hora y media. Desmoldar y servir templado.
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