¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Ternera, Recetas de Buey, Recetas de Vaca, Recetas de Cerdo, Recetas de Cordero, Recetas de Jamón, Recetas de Lomo, Recetas de Morcilla, Recetas de Paté, Recetas de Salchicha, Recetas de Chorizo, Recetas de Jabalí, Recetas de Oveja, Recetas de Butifarra, Recetas de Conejo, Recetas de Codornices, Recetas de Cabra

TORTAS AHOGADAS

  

TORTAS AHOGADAS



PARA PREPARAR LA SALSA:

2 KILOS DE JITOMATE
7 CLAVOS
7 PIMIENTAS
1 AJO
1 PEDACITO DE Gengibre LO QUE AGARRE CON DOS UÑAS
1 CUCHARADA DE AJONJOLI TOSTADO
COMINOS LO QUE AGARRE CON TRES DEDOS
Mejorana LO QUE AGARRE CON TRES DEDOS
½ Cebolla Y SAL AL GUSTO

SE PONE A COCER EL JITOMATE, POSTERIORMENTE SE LICUA CON TODOS LOS INGREDIENTES Y SE CUELAN.

PARA PREPARAR EL CHILE:

SE PONE A COCER APROXIMADAMENTE ½ CUARTO DE CHILE DE ARBOL QUE SEA EL DE YAHUALICA, SE LE AGREGA LO MISMO DE INGREDIENTES QUE A LA SALSA EXCEPTO LA MEJORANA Y LA CEBOLLA, SE LE AGREGA TAMBIEN SAL AL GUSTO Y TAMBIEN SE CUELA.


2 KILOS DE CARNITAS
30 BIROTES SALADOS

ES TODO Y A DISFRUTAR DE LAS TORTAS AHOGADAS BUEN PROVECHO.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo


Receta enviada por: JOSE LUIS LUNA RODRIGUEZ   (lamoon57@yahoo.com.mx)

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

joel (2009-10-25)
esta muy buena a todos los que desen probar comida rica a gancaso a este comentario


GRASIAS A Y CHINGEN A TODA SU MADRE

yuma (2009-10-10)  yuma_lm@hotmail.com
sabrosas las e comido pero desconocia su preparacion mandenme la receta por favor mucho lo agradecere

Oswaldo (2009-10-07)  odrio@hotmail.com
LA VERDAD YO VIVO EN TIJAUAN Y COMO TODOS LOS FINES DE SEMANA EN UN LUGAR Q ESTA BUENISIMAS, ES EL UNICO LUGAR DONDE EL BIROTE ES EL DE GUANATOS,LA SALSA, EL PICANTE TODO ESTA SUPERCHIDO. SI QUIEREN COMER BUENAS TORTAS, LA DIRECCION ES CALLE 11 Y PIO PICO NO RECUERDO EL NUMERO PERO ESTAN CONTRAESQUINA DE TELNOR.

chucha perezz (2009-10-06)  claudialove96@hotmail.com
pss esta bna pero les falta ma srollo y con el trabajo que tengo que hacer no me sirve pero gracias de todos modos

ivette (2009-10-03)  ivette_travieloca@hotmail.com
mmmmmm que rico

nallely elizabeth (2009-09-28)  nallelyayala@hotmail.com
esta reseta esta esquisita me gusto mucho

mary (2009-09-26)
gracias por tu receta las tortas ahogadas quedaron riquisimas

MARIA (2009-09-17)  NALFARO96@YAHOO.COM
DELICIOSAS TODAS


magda (2009-09-13)  magesp_arreola@hotmail.com
me gustaria saber la receta del birote flema que hacen en guadalajara, si alguien la sabe a ver si puede proporcionarla muchas gracias por todo

laura alicia ponce (2009-09-12)  laponcem74@yahoo.com.mx
muy rica y sencilla se las rocomiendo ... deliciosa m m m

monica (2009-09-10)  moniqueg_10@hotmail.com
hola! ojala me puedan ayudar, la receta de las tortas esta buenisima, ya la hice pero que pasa si me sobran bitotes,como los puedo conservar para utilizarlos despues

ma. elena anaya (2009-08-28)  maelenanavarro@hotmail.com
las torta ahogada no lleva Mejorana nigengibre pero es a su estilo

irma (2009-08-18)  irmisha@yahoo.com
me encanta esta redactada muy sencilla, asi todos lo podemos entender gracias por no complicar la receta

socorro (2009-08-12)  bicho682009@hotmail.com
quisiera ver como quedan nunca las he probado

juan (2009-08-10)  juan-segoviano@hotmail.com
vivo en tijuana pero soy de guadalajara, me encantan las tortas ahogadas, pero no e encontrado en tijuana unas tortas como las de guadalajara, prepare esta receta que se ve que esta muy bien, el birote ya se donde comprarlo en tijuana, en la panaderia la mejor junto a la 5 y 10, gracias por la receta.

mario batista (2009-08-06)  manolo_150868@hotmail.com
esta muy bien la receta yo anduve buscando l receta ¿es la misma receta del vaquero en guadalajara? yo soy de colima

elard (2009-07-22)  elardvan@hotmail.com
exelente

fatima (2009-07-14)  fatima15adas@hotmail.com
esta reseta es la que mas me gusta comer y la que mas me gusta preparar...

veronica portuze (2009-07-06)  veronicaportuze@latinmail.com
son muy buenos y con aji mas

sara (2009-06-10)  monzonsara@yahoo.com
soy d guadalajara muchas gracias pero tengo tiempo viviendo en usa

yanet (2009-06-02)  aaa_tortu@hotmail.com
muy ricas las tortas gracias por publicar la receta

MARCELA FIGUEROA (2009-06-01)  marcelafidu@hotmail.com
pues la voy a hacer a penas pero se ve buena

alma (2009-05-19)  almaamadortorres@clearwire.net
hola mira estoy buscando la receta para hacer los bionicos poque no se hacer la crema si tu la tienes mela puedes mandar porfavor te lo voy agradecer mucho gracias


elsa sandoval (2009-05-19)  castlebodyshop@sbcglobal.net
Muy buena , soy de Guadalajara aunque nunca las prepare. Ahora si me anime con esta receta. Gracias Elsaa

deinococo (2009-05-02)  deinococo@yahoo.com.mx
Muchas gracias por compartir esta receta, he buscado por internet y muchas son diferentes, por los comentarios que leí esta es la mejor. La voy a hacer. Saludos desde Ecatepec, EdoMex.

erika (2009-04-16)  erika4959@yahoo.com.mx
esta muy bien la voy a preparar espero este rica gracias por dar sus recetas.

norma (2009-04-03)  less-aby@hotmail.com
me gustaria recibir sus recetas via mail

araceli (2009-04-03)  guapa_1017@yahoo.com
la receta es buenisima despues de tanto navegar en la red me encontre con una persona que no es egoista para dar esta famosa receta muchas !!!gracias¡¡¡

susy (2009-03-22)  sg09_strawberry@yahoo.com
super deliviosa me encantan las tortas ahogadas bueno yo no soy mexicana soy nicaraguense pero vivi un año en guadalajara y mr rncantan las tortas ahogadas


cecy hernandez (2009-03-18)  gecy7122@hotmail.com
muy buena la voy a poner en practica gracias

Lila Iris Belloso Flores (2009-03-13)  lilairisbelloso@hotmail.com
Me gustaría saber el telefono y correo electrónico de Tortas "Gemma" qye se encuentran en Plaza México, me la pudieras proporcionar si es que eres de Guadalajara.

ORLANDO (2009-03-08)  ORL_MEX@HOTMAIL.COM
ESTA EXELENTE LA RECETA PERO AQUI NO VENDEN EL BIROTE SALADO COMO EN GUADALAJARA
............. TENDRAN LA RECETA DELO BIROTE SALADO TIPICO PARA LA TORTA AHOGADA. GRACIAS

Benito Toca-mesta (2009-03-04)  benny-teagacho@hotmail.com
Pinche bola de pendejos, primero aprendar a limpiar sus calzones y luego me enseñan hacer tortas

marcela (2009-02-06)  epicamarce@hotmail.com
esta facil y deliciosa gracias me encanta cocinar


elba (2009-02-01)
me gusto mucho me quedaron ricas y a mi familia les gustaron mucho

miryam (2009-01-13)  mirysanesqui80@hotmail.com
esta receta es parecida a la que yo me se, solo es que en vez de genjibre que es de sabor fuerte lleva un chorrito de Vinagre blanco esto es al final cuando ya esta todo licuado, despues divides la salsa en 2 partes, a una le agregas sal y a la otra parte le agregas consome de Pollo uno o dos cubitos segun la cantidad de salsa que sea, por ultimo las pones a hervir de nuevo respectivamente y ya que esto sucedio las vuelves a unir y listo. a la salsa picante se le agrega un puño de cacahuate salado y sin cascara para que espece y no olvides colarlo veras la diferencia.

Silvina (2009-01-13)  enblaensi@yahoo.com.mx
Me parece buena la receta, pero les falto los frijolitos que se le ponen a los birotes, y que las tortas ahogadas se acompañan con cebollas partidas en rodajas, se desfleman con limon, sal y Oregano al gusto.
Buen provecho,

esquisita (2008-12-29)  confiton333@hotmail.com
grasias por pasar la reseta porque mucha jente no la quiere pasar

VERONICA (2008-12-16)  VEY.AZ@HOTMAIL.COM
SE VE RICA TE RECOMIENDO TANBIEN LA DESEBRADA PRUEBALA Y VERAS

linda (2008-12-03)  carlos_y_linda@hotmail.com
la neta esa receta ya se la sbian todos pero ay sus estupidesespero bueno grasia a y muy buenas me salieron las trtas
gracias por ayudar a mejorar nuestra tierra

linda (2008-12-03)  carlos_y_linda@hotmail.com
la neta esa receta ya se la sbian todos pero ay sus estupidesespero bueno grasia a y muy buenas me salieron las trtas


fabian flores (2008-12-01)  FABIAN-FLORES@150GOOGLE.COM
megusta muncho esta receta porque se parese ala de guadalajara jl. y gracias por poner la receta


rocio (2008-11-18)  argi@live.com.mx
muchas gracias por compartirla la voy aser y espero tener buena mano para k kede deliciosa

noemi jaasiel cortes barrera (2008-11-10)  noemi5@live.com
cuantes kilocalorias contiene las tortas ahogadas




jesusortizpimentell (2008-11-01)  panzonchuy@hotmail.com
estan exelentes todas la resetas y se ve ke rikisimas tanbien pero me gustaria ke añadieran una de tacos arabes estilo. de puebla se los agradecere mi mas grande saludo a todos los ke exponen sus resetas ke son tan deliciosas gracias. attm.JESUS ORTIZ P.

fatima (2008-10-26)  fatima_maniaca_@hotmail.com
esta muy bu8ena su reseta

jose (2008-10-13)  ponch9618@hotmail.com
preguntota: no cres que salgan muy condimentadas

eva maria rivero (2008-10-11)  EVALAMEJOR22@HOTMAIL.COM
yo quiero una reseta de torta para que meloden para aser la ya entiende sip ya

Clemente Calvario (2008-10-08)  c_c_vill@hotmail.com
Yo soy de Guadalajara, Jal., México y opino que su receta es excelente. Estoy de acuerdo en dar a conocer la tradicional torta ahogada.
Desearía que me enviaran la receta de la crema preparada para los biónicos. De antemano mi agradecimiento.

eduardo (2008-10-03)  lalogdllalo@hotmail.com
muy buena receta gracias

carlos (2008-10-03)  quesadillas_donbofe@hotmail.com
ta muy rica su comida y lo quiero invitar a comer a mi fonda que esta en michoacan llendo por los azufres hay estamos aldo de un puesto de periodico hay pregunte por don bofo referencia soy gordo muy gordo


maria (2008-10-02)  marialulu_lulumaria@yahoo.com
muy mala explicasion.

sandra de garcia (2008-09-27)  mayela_sandi350@hotmail.com
se ve que esta rica y sencilla las he comido esta receta pero queria saber como se preparaba.

veronica (2008-09-21)  vero@yahoo.com
muy buena reseta





mary paz (2008-09-20)  mary_2709@hotmail.com
me parece exelente la receta espero me salgan porque a mi esposo y a mi nos encantan.

Gerardo M M (2008-09-06)  germeme@live.com.mx
me parece exelente dejame probar me encanta lo picante

idoliza (2008-09-01)  idoliza@hotmail.com
me parece buenisima. gracias

Margarita (2008-08-13)  maryjav@univision.com
hola. soy de guerrero mex. podrias decirme como se preparan las tortas paso a paso por favor. tengo muchas ganas de hacerlos. pero no tengo ni idea de n como empezar.

Caro..!! (2008-07-13)  assyl_623@hotmail.com
pues.. yo la queria de mole, y por ningun lado encontre tortas ahogadas en mole.. & aqui no encontramos de esas madres -Mejorana, & eso xD!-.. whatever, Saludos a los q lean esto :)

at- yo (H)

elvira carrillo (2008-07-08)  bonboncarrillo@hotmail.com
esta muy bien su receta porque me gustan mucho las tortas de guadalajara yo soy de mexicali b.c. gracias.

guadalupe fuentes ornelas (2008-06-26)  s_delopez@hotmail.com
al parecer es la receta original la voy a preparar espero que salgan iguales a las de guadalajara que soon riquisimas gracias buen día

yuridhia (2008-06-16)  rlechuza@Aol.com
muy rica la receta de las tortas ahogadas

aaron (2008-06-14)  aaron8216@hotmail.com
muy buena receta

Raquel Huerta (2008-05-29)  raquel_6861@live.com
Se mira que vaq a estar rica, ya que la haga lo confirmo gracias!

anabero (2008-05-06)  rafa_mafer@hotmail.com
facilisima


miguel (2008-04-30)  miguelcases@yahoo.com
excelente explication en la receta muy facil y entendible

chayito (2008-04-28)  gelatinasmoni@hotmail.com
hola mi hija va a ser su primera comunion y no se que darles a los invitados como es enel dia creo que con esta receta me voy a animar a haces unas tortas ahogadas espero que me salga bien sabrosa la salsa baaaaaay

Sol (2008-03-21)  abecita.zapata@hotmail.com
Me encantan las tortas y solo veo la oportunidad para probar en diferentes lugares. Esta es la mejor receta que he visto, gracias, pero sólo está la receta de las salsas. Hace falta la de la carne pues qué me gano con tener una buena salsa si no tengo una buena carne.




cristina balbuena (2008-03-15)
me parece muy buena, nada mas que hay una duda para que se haga mas picante se le agrega Agua o se pone a cocer mas chile para hacer mas gracias

cristina balbuena (2008-03-15)
me parece muy buena, nada mas que hay una duda para que se haga mas picante se le agrega Agua o se pone a cocer mas chile para hacer mas

luis (2008-02-17)  metaljoseluis@hotmail.com
la neta yo soy del la capital guadalajara jalisco mexico desde primera ves que la probe no me paro de comerlas bengan a guadalajara y compruebelo usted mismo muy picosas


dulce (2008-02-16)  lachiquismoreno_88@hotmail.com
muy buena receta y sensilla ahora puedes poner o alguien que ponga la receta de los panbasos si alguien la sabe contacteme

karina espinosa arredondo (2008-01-10)  alcatreazlove81@hotmail.com
pues no muy bien ,,,.q significa la palabra,birotesy pimientas,y aparte no piden el Pan para las tortas...donde esta no lo veo en la receta.

alexca (2008-01-10)  romantica81@batanga.com
no la he echo pero se oye buena grasias

fer (2008-01-04)  fer-vb@hotmail.com
muy buena arriba jalisco y salu2


leo (2007-12-08)  jigogdl@hotmail.com
es lo mas cercano a lo tipico de este platillo, ya que otras recetas presentas ingredientes muy sofisticados, la salsa picante debe sr simple y muy picosa, me quedo con esta receta, felicitaciones al autor de esta receta, gracias

maria elena villa (2007-11-02)  nenita_lpz@hotmail.com
muchas gracias por tan buena receta estan deliciosas

ARMANDO GUZMAN (2007-10-11)  guga@hotmail.com
ESCELENTE RECETA QU ES DELICIOSA LA CARNE DE PUERCO EN CARNITAS Y EL SABOR DE LAS SALSAS

KARINA GARCIA (2007-10-06)  karinadcardenas@hotmail.com
esta lo que le sigue de buenisima.... gracias me sacaron de un gran apuro... mmmmmmmmmm


wendy elizabeth (2007-09-25)  you_baby84@hotmail.com
esta muy buena su recetas a mi me gusta mucho cocinar y espero que me salgan buenas mis tortas

itzel (2007-09-03)  itzichula@hotmail.com.mx
quiero saver que tipos de tortas hay



saharay (2007-08-30)
muy buena receta y deliciosa espero encontrar mas igual de buenas

andres (2007-08-28)  andrestoscano@sbcglobal.net
por fin la encontre. muchas grasias

Delia (2007-08-14)  deliacardonac@hotmail.com
me parece muy buena las voy a preparar para mi familia


miguel frutos (2007-06-24)  losmickys3@hotmail.com
Deliciosa...Me pueden hacer el favor de mandarme mas recetas de comida mexicana.

jorgehumberto medina castañon (2007-06-09)  jorgehmc57@hotmail.com
agradeceria recetas de comida mexicana ,tengo un pequeño negocio de comida ....saludos a todos

Adriana López Llamas (2007-03-07)
Me parece que es una excelente receta, me encanta la cocina y probar sabores distintos, sobre todo si se trata de nuestra deliciosa cocina mexicana, bien!!!

Yazmin Pérez (2007-02-16)  afafiola@hotmail.com
Hola!!!
Muy buenas tardes.

La verdad me parece muy buena la receta.

muchas felicidades.

Lizbeth (2007-02-15)  danielandlizbeth@hotmail.com
Yo soy de Guadalajara, Jal. De donde son originalmente las Tortas Ahogadas. La receta que aqui nos comparten es la original.
Se las recomiendo ampliamente, sin duda alguna. Gracias


juan (2007-01-18)
thank you so much

Roberto Gonzalez Romero (2006-10-26)  speedyg5155@aol.com
Asta muy buen grasias por poner restas de mi tierra

Roberto Gonzalez Romero (2006-10-26)  speedyg5155@aol.com
Asta muy buen grasias por alludarnos a mejorar restasde mi tierra


Fuente Categoria
JOSE LUIS LUNA RODRIGUEZRecetas de Carne



MERLUZA EN SALSA DE CHIPIRONES, Espuma de Ginebra, HUEVOS ESCALFADOS EN TOSTA DE AHUMADOS, Recetas de Verduras, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Ensaladas, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Aves y caza, Recetas de Sopa, Codorniz, Butifarra, Ajo, Rosa, Nata montada, Pulpo, Guineo, Mollejas de ternera, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte