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TORTAS AHOGADAS

  

TORTAS AHOGADAS



PARA PREPARAR LA SALSA:

2 KILOS DE JITOMATE
7 CLAVOS
7 PIMIENTAS
1 AJO
1 PEDACITO DE Gengibre LO QUE AGARRE CON DOS UÑAS
1 CUCHARADA DE AJONJOLI TOSTADO
COMINOS LO QUE AGARRE CON TRES DEDOS
Mejorana LO QUE AGARRE CON TRES DEDOS
½ Cebolla Y SAL AL GUSTO

SE PONE A COCER EL JITOMATE, POSTERIORMENTE SE LICUA CON TODOS LOS INGREDIENTES Y SE CUELAN.

PARA PREPARAR EL CHILE:

SE PONE A COCER APROXIMADAMENTE ½ CUARTO DE CHILE DE ARBOL QUE SEA EL DE YAHUALICA, SE LE AGREGA LO MISMO DE INGREDIENTES QUE A LA SALSA EXCEPTO LA MEJORANA Y LA CEBOLLA, SE LE AGREGA TAMBIEN SAL AL GUSTO Y TAMBIEN SE CUELA.


2 KILOS DE CARNITAS
30 BIROTES SALADOS

ES TODO Y A DISFRUTAR DE LAS TORTAS AHOGADAS BUEN PROVECHO.

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Receta enviada por: JOSE LUIS LUNA RODRIGUEZ   (lamoon57@yahoo.com.mx)

Comentarios hechos por los usuarios

Roberto Gonzalez Romero (2006-10-26 00:00:00)  speedyg5155@aol.com
Asta muy buen grasias por poner restas de mi tierra

Roberto Gonzalez Romero (2006-10-26 00:00:00)  speedyg5155@aol.com
Asta muy buen grasias por alludarnos a mejorar restasde mi tierra

juan (2007-01-18 00:00:00)
thank you so much

Lizbeth (2007-02-15 00:00:00)  danielandlizbeth@hotmail.com
Yo soy de Guadalajara, Jal. De donde son originalmente las Tortas Ahogadas. La receta que aqui nos comparten es la original.
Se las recomiendo ampliamente, sin duda alguna. Gracias


Yazmin Pérez (2007-02-16 00:00:00)  afafiola@hotmail.com
Hola!!!
Muy buenas tardes.

La verdad me parece muy buena la receta.

muchas felicidades.

Adriana López Llamas (2007-03-07 00:00:00)
Me parece que es una excelente receta, me encanta la cocina y probar sabores distintos, sobre todo si se trata de nuestra deliciosa cocina mexicana, bien!!!

jorgehumberto medina castañon (2007-06-09 00:00:00)  jorgehmc57@hotmail.com
agradeceria recetas de comida mexicana ,tengo un pequeño negocio de comida ....saludos a todos

miguel frutos (2007-06-24 00:00:00)  losmickys3@hotmail.com
Deliciosa...Me pueden hacer el favor de mandarme mas recetas de comida mexicana.

Delia (2007-08-14 00:00:00)  deliacardonac@hotmail.com
me parece muy buena las voy a preparar para mi familia


andres (2007-08-28 00:00:00)  andrestoscano@sbcglobal.net
por fin la encontre. muchas grasias

saharay (2007-08-30 00:52:22)
muy buena receta y deliciosa espero encontrar mas igual de buenas

itzel (2007-09-03 02:49:21)  itzichula@hotmail.com.mx
quiero saver que tipos de tortas hay



wendy elizabeth (2007-09-25 18:32:18)  you_baby84@hotmail.com
esta muy buena su recetas a mi me gusta mucho cocinar y espero que me salgan buenas mis tortas

KARINA GARCIA (2007-10-06 20:42:40)  karinadcardenas@hotmail.com
esta lo que le sigue de buenisima.... gracias me sacaron de un gran apuro... mmmmmmmmmm


ARMANDO GUZMAN (2007-10-11 02:04:47)  guga@hotmail.com
ESCELENTE RECETA QU ES DELICIOSA LA CARNE DE PUERCO EN CARNITAS Y EL SABOR DE LAS SALSAS

maria elena villa (2007-11-02 23:29:31)  nenita_lpz@hotmail.com
muchas gracias por tan buena receta estan deliciosas

leo (2007-12-08 06:26:46)  jigogdl@hotmail.com
es lo mas cercano a lo tipico de este platillo, ya que otras recetas presentas ingredientes muy sofisticados, la salsa picante debe sr simple y muy picosa, me quedo con esta receta, felicitaciones al autor de esta receta, gracias

fer (2008-01-04 01:28:31)  fer-vb@hotmail.com
muy buena arriba jalisco y salu2


alexca (2008-01-10 02:26:54)  romantica81@batanga.com
no la he echo pero se oye buena grasias

karina espinosa arredondo (2008-01-10 03:58:07)  alcatreazlove81@hotmail.com
pues no muy bien ,,,.q significa la palabra,birotesy pimientas,y aparte no piden el Pan para las tortas...donde esta no lo veo en la receta.

dulce (2008-02-16 07:07:47)  lachiquismoreno_88@hotmail.com
muy buena receta y sensilla ahora puedes poner o alguien que ponga la receta de los panbasos si alguien la sabe contacteme

luis (2008-02-17 03:04:15)  metaljoseluis@hotmail.com
la neta yo soy del la capital guadalajara jalisco mexico desde primera ves que la probe no me paro de comerlas bengan a guadalajara y compruebelo usted mismo muy picosas


cristina balbuena (2008-03-15 23:17:35)
me parece muy buena, nada mas que hay una duda para que se haga mas picante se le agrega Agua o se pone a cocer mas chile para hacer mas

cristina balbuena (2008-03-15 23:24:51)
me parece muy buena, nada mas que hay una duda para que se haga mas picante se le agrega Agua o se pone a cocer mas chile para hacer mas gracias

Sol (2008-03-21 20:09:28)  abecita.zapata@hotmail.com
Me encantan las tortas y solo veo la oportunidad para probar en diferentes lugares. Esta es la mejor receta que he visto, gracias, pero sólo está la receta de las salsas. Hace falta la de la carne pues qué me gano con tener una buena salsa si no tengo una buena carne.




chayito (2008-04-28 06:45:08)  gelatinasmoni@hotmail.com
hola mi hija va a ser su primera comunion y no se que darles a los invitados como es enel dia creo que con esta receta me voy a animar a haces unas tortas ahogadas espero que me salga bien sabrosa la salsa baaaaaay

miguel (2008-04-30 20:57:50)  miguelcases@yahoo.com
excelente explication en la receta muy facil y entendible

anabero (2008-05-06 19:58:29)  rafa_mafer@hotmail.com
facilisima


Raquel Huerta (2008-05-29 16:28:58)  raquel_6861@live.com
Se mira que vaq a estar rica, ya que la haga lo confirmo gracias!

aaron (2008-06-14 08:07:39)  aaron8216@hotmail.com
muy buena receta

yuridhia (2008-06-16 19:26:02)  rlechuza@Aol.com
muy rica la receta de las tortas ahogadas

guadalupe fuentes ornelas (2008-06-26 16:05:32)  s_delopez@hotmail.com
al parecer es la receta original la voy a preparar espero que salgan iguales a las de guadalajara que soon riquisimas gracias buen día

elvira carrillo (2008-07-08 01:06:31)  bonboncarrillo@hotmail.com
esta muy bien su receta porque me gustan mucho las tortas de guadalajara yo soy de mexicali b.c. gracias.

Caro..!! (2008-07-13 21:43:54)  assyl_623@hotmail.com
pues.. yo la queria de mole, y por ningun lado encontre tortas ahogadas en mole.. & aqui no encontramos de esas madres -Mejorana, & eso xD!-.. whatever, Saludos a los q lean esto :)

at- yo (H)


Fuente Categoria
JOSE LUIS LUNA RODRIGUEZRecetas de Carne


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