Receta de TORTAS DE AMARANTO
Ingredientes para TORTAS DE AMARANTO
  • 250grs. de amaranto.
  • 4 huevos mas o menos segun sea necesario.
  • 100 grs. de queso oaxaca cortado en muy pequeños trocitos(si lo deseas puedes poner otro tipo de queso).
  • Un manojo pequeño de Cilantro cortado finamente.
  • 1/2 taza de arina.
  • Sal.
  • Aceite.
Guía para la preparación de TORTAS DE AMARANTO
  1. En un recipiente aproximadamente de 2 litros o un poco mas, vas vertir el amaranto con el cilantro y el queso esto lo mezclas u añades los huevos uno a uno batiendo la mezcla hasta que la mezcla quede con una consistencia homogenea le vacias la arina, le pones sal al gusto y lo bates hasta q la mezla quede perfecamente unida.
  2. Pones un satren con aceite y ya que este muy catliente, con una cuchara mediana viertes la mezcla y volteas la torta hasta que la veas con un color rojiso o algusto.
  3. Ya que terminaste de freir las tortitas puedes servirlas acompañadas de la ensalada que mas te agrade..
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6 opiniones de Receta de TORTAS DE AMARANTO
  • Viki
    Muy buena receta ....útil para los q queremos cambiar nuestros habitos alimenticios.
  • Xochitl Montes De Oca Arostegui
    MUY FACIL, SENCILLA DE HACER Y SOBRE TODO RICA, ANTOJABLE.
  • Dalia Montero
    Muy facil y practica es esta receta la recomiendo
  • Amelia
    Realmente deliciosas, fáciles de preparar y se fríen rapidísimo. Yo les agregué cebolla picada finamente y un poquito de leche porque no se despegaban de la cuchara, quedaron buenísimas, y en un caldillo de jitomate le encantaron a mi familia. Mil gracias por la receta.
  • Veronica Zuñiga Garcia
    Gracias por comparir su receta me ¡encanto!
  • Lizeth Neri
    Que deliciosa cual es tu correo para ver si me das otras recetas

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