¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Fondue, Recetas de Queso, Recetas de Huevos al plato, Recetas de Huevos cocidos, Recetas de Huevos rellenos, Recetas de Huevos escalfados, Recetas de Tortilla, Recetas de Croquetas, Recetas de Revuelto, Recetas de Tortitas

Tacos al pastor

  


Quiero subir una foto de la receta: Tacos al pastor

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 1490 min
Tiempo de cocción : 120

Ingredientes de la receta:
5kg carne de Lomo de cerdo una Naranja 1 litro de Vinagre 1/4 axiote o adobo Pimienta sal 4kg Cebolla Marinar una noche antes la carne con todos estos ingredientes, al dia siguiente se ensarta la carne en una espada y se pone a las brasas del carbón, esta puede ser en una fogata, muy al estilo de los pastores cuando andan en el campo, despues se corta la carne y se sirve en una tortilla con cilantro, cebolla y limon, acompañe con una buena salsa al Mero estilo mexicano.
Para que la carne no se reseque se recomienda dar unos brochazos de mantequita para que se dore la carne.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

celia k mora (2007-01-04 00:00:00)  Kilin-Lucas@hotmail.com
mas o menos , yo he hecho pero le pongo chiles huagillos y pina

nancy (2007-06-23 00:00:00)  nancy7amigos@hotmail.com
creo que te faltan algunos ingredientes, no veo el adobo por ninguna parte.

eduardo (2007-11-06 22:32:43)  eduardo_saenz_moctezuma@hotmail.com
esta revueta los ingredientes con el modo de preparar

antonio (2008-01-22 20:08:16)  tony-tony@live.com.mx
esta muy bien solo le falta

el modo de preparacion





Recetas relacionadas

Recetas de Lomo de cerdo a la naranja
Pasamos por el colador chino la salsa del asado. Cortamos las dos naranjas restantes en ruedas con su piel, calentamos en el jugo y adornamos la fuente con ellas y con hojitas de apio. Servimos la salsa aparte

Recetas de LOMO DE CERDO CON FRAMBUESAS
En este tiempo se regará con el jugo de cocción y parte de la marinada. Mientrs, rallar gruesa la naranja y el limón y 20 minutos antes de sacar la carne, añadir las ralladuras.


Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Huevos y lacteos


Huevos a la campesina, Adobo de pollo enchilado, Thermomix: Tronco Relleno De Mousse De Salmon Y Gambas Cubierto De Bechamel Al Aroma Del Mar, Recetas de Verduras, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Pescado, Recetas de Legumbres, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Mariscos, Recetas de Carne, Pulpo, Liebre, Sepia, Tortitas, Cereza, Espinaca, Codorniz, Pistola de ternera, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Almedras,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte