Receta de Tallarines integrales

Tallarines integrales
Duración: 45 minutos Comensales: 2 Coste: Barato Para: Plato principal Cocción: Hervido
    Ingredientes para Tallarines integrales
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    Pasos para preparar Tallarines integrales
  1. Colocar las harinas en el vaso de la procesadora y mezclar unos segundos.

  2. Batir las claras con el huevo, el aceite, el puré de zanahoria y 2 cucharadas de agua.

  3. Agregar las harinas lentamente mientras se procesa a velocidad alta, hasta obtener un bollo de masa liso. Si es necesario, agregar un poco más de agua.

  4. Dejar descansar tapado durante 30 minutos. Estirar la masa sobre una superficie enharinada, de modo que quede bien fina.

  5. Cortar los fideos del ancho deseado. Cocinar en agua hirviendo con sal a gusto, hasta que estén al diente.

  6. Colar y servir con la salsa que se prefiera.

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2Opiniones de Tallarines integrales
Yami
quiero hacer tallarines integrales para vender necesito las recetas y no las encuentro de todo tipo de pastas secas me interesaría mucho su respuesta
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monica
deseo recibir recetas de galletitas, tortas, postres con harina integral y/o diet. gracias. saludos
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