Tallarines mar y monte, con nata.

Ingredientes: Tallarines o Spaghetti, 1 Cebolla, 500gr de espincas troceadas, Piñones, gambas peladas, Nata para cocinar, 2 dientes de Ajo y sal.

Sofreir la cebolla picada muy fina, junto con las espinacas, los piñones y los ajos durante 15 min. aprox. a fuego lento. Añadir las gambas peladas y freir 5 min más.
Añadir ahora 400gr de nata para cocinar y remover continuamente unos 7 min. más
Darle un toque de sal abundante (la nata para muy dulce).

Cocer la pasta en una olla y añadirla al sofrito cuando esté "al dente".
Servir acompñada de un buen Vino blanco frio.

Un sabor exquisito!!! te sorprenderá.