Tallarines a mi manera

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INGREDIENTES:
500grs Tallarines frescos
1 cebolla
3 cebollas de verdeo
1/2 morron rojo
1/2 morron verde
2d Ajos
50grs aceitunas verdes
50grs aceitunas negras
500grs pure tomates
1c azucar
alcaparras
sal y pimienta
Oregano y salvia
queso rallado

MODO DE PREPARACIÓN:
salsa:fritar las cebollas y los morrones,que queden tiernos agregar los dientes de ajo picados,y colocar el pure de tomates,condimentar con la sal y pimienta,oregano y salvia,azucar,cocinar por espacio de 10m,y agregar las aceitunas picadas junto con las alcaparras,cocinar unos minutos mas.
Aparte hervir los tallarines y colocarlos en una fuente y agregarles la salsa y espolvorear con el queso

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pasta

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