Tallarines

Receta de Tallarines salteados con nueces

30 noviembre 2014
Receta de Tallarines salteados con nueces
Ingredientes para hacer Tallarines salteados con nueces:
  • Para 4 personas:
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Cómo hacer Tallarines salteados con nueces:
1

Calentamos una cazuela con agua y un chorro de aceite.

2

Cuando comience el hervor, añadimos un poquito de sal, y los tallarines, dejando que se cocinen durante 8 minutos.

3

Escurrimos los tallarines y los enfriamos bajo el chorro de agua fría, los escurrimos y los reservamos ligeramente untados de aceite de oliva.

4

En una sartén doramos ligeramente el diente de ajo con unas cucharadas de aceite de oliva junto con las nueces peladas.

5

Cuando el aceite esté caliente añadimos los tallarines, removemos el conjunto y en el momento de sacar de la sartén espolvoreamos con un poco de perejil picado y una pizca de pimienta blanca.

6

Servimos calientes.

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