Tallarines con setas y puerros

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 45 min
Tiempo de cocción : 15
vegetariana

Ingredientes de la receta:
- 350 gramos Tallarines - Mantequilla - 250 gramos setas laminadas - 5 puerros troceados - 3 chalotes troceados - Perejil picado - 40 ml.
de jerez - zumo de medio limon Saltear las setas y agreagr los chalotes agregar el perejil, el Zumo de limón y el vino sazonar y reservar hervir los puerros y escurrir derretir 200 gramos de mantequilla al baño maría batir, sazonar y juntar con los puerros hervir la pasta, escurrir y poner en los platos poner encima las setas y verter la salsa de mantequilla y puerros