Receta de Tamales vegetarianos

    Ingredientes para Tamales vegetarianos
    Pasos para preparar Tamales vegetarianos
  1. Con el tomate y la cebolla haga una salsa. Asa los chiles y pártalos en rajas.
  2. Corta el queso en trozos pequeños.
  3. Amasa la masa para tamales con el yogur, la lecitina, el polvo para hornear y la sal al gusto; con esto unta las hojas bien lavadas y remojadas, luego coloca un poco de queso, una raja de chile y una poca de salsa; sigue este procedimiento hasta terminar de preparar los tamales.
  4. Acomódalos en una vaporera con un poco de agua y ponlos a cocer por espacio de una hora.
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