Receta de Tamalitos de elote

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    Ingredientes para Tamalitos de elote
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    Pasos para preparar Tamalitos de elote
  1. Se rallan los elotes (o sea, se desgranan), se les agrega mantequilla derretida, sal, azúcar, y chile picante.
  2. Si está muy aguado, se hace espesar con una cucharada de harina o dos. Se coloca la masa en las hojas del elote.
  3. Se envuelven bien, se amarran y se ponen a hervir en agua bien caliente por una media hora.
  4. El tamaño del que deben quedar es aprox de 15 X 4 X 2 cm. Personalmente los como sin chile.
  5. La tuza es la hoja que envuelve al elote solo que ya seca (o sea, no verde).
  6. Si te ha gustado la receta de Tamalitos de elote, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Verduras o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de Tamalitos de elote
mabel castro
fenomenal me gusta mucho y son fáciles de hacer yo nunca he cocinado comida hondureña aunque soy de ahí nunca aprendí con Internet es fácil.gracias
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