Receta de Tamalitos de elote

fenomenal me gusta mucho y son fáciles de hacer yo nunca he cocinado comida hondureña aunque soy de ahí nunca aprendícon internet es facil. gracias

Ingredientes

Preparación:

Se rallan los elotes (o sea, se desgranan), se les agrega mantequilla derretida, sal, azúcar, y chile picante.
Si está muy Aguado, se hace espesar con una cucharada de Harina o dos. Se coloca la masa en las hojas del elote.
Se envuelven bien, se amarran y se ponen a hervir en agua bien caliente por una media hora.
El tamaño del que deben quedar es aprox de 15 X 4 X 2 cm.
Personalmente los como sin chile. La tuza es la hoja que envuelve al elote solo que ya seca (o sea, no verde)..

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1 comentarios

Mabel castro

ha escrito una opinion sobre Tamalitos de elote - 2011-07-08

fenomenal me gusta mucho y son fáciles de hacer yo nunca he cocinado comida hondureña aunque soy de ahí nunca aprendícon internet es facil. gracias