Receta de Tamalitos de elote

    Ingredientes para Tamalitos de elote
    Pasos para preparar Tamalitos de elote
  1. Se rallan los elotes (o sea, se desgranan), se les agrega mantequilla derretida, sal, azúcar, y chile picante.
  2. Si está muy aguado, se hace espesar con una cucharada de harina o dos. Se coloca la masa en las hojas del elote.
  3. Se envuelven bien, se amarran y se ponen a hervir en agua bien caliente por una media hora.
  4. El tamaño del que deben quedar es aprox de 15 X 4 X 2 cm. Personalmente los como sin chile.
  5. La tuza es la hoja que envuelve al elote solo que ya seca (o sea, no verde).
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1Opinión de Tamalitos de elote
fenomenal me gusta mucho y son fáciles de hacer yo nunca he cocinado comida hondureña aunque soy de ahí nunca aprendí con Internet es fácil.gracias
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