Receta de Tarantela
Receta de Tarantela
Ingredientes para Tarantela
  • 1 paquete de Pan lactal
  • Manteca (cantidad necesaria)
  • 7 huevos
  • 1 litro de leche
  • 1 cucharadita de vainillín
  • 150 grs. de azúcar
  • 2 o tres Manzanas (depende del tamaño)
  • Azúcar para acaramelar el molde
Guía para la preparación de Tarantela
  1. Se raspa la corteza y se enmanteca cada rodaja del pan lactal de un solo lado, reservar.
    Acaramelar un molde (preferentemente savarin).
  2. PELAR y cortar las manzanas en rodajas superfinas, COLOCAR una capa del pan lactal con la manteca mirando hacia arriba, seguidamente cubrir con las rodajas de manzana y así sucesivamente hasta terminar con una capa del pan lactal con la manteca mirando hacia abajo.
  3. BATIR los huevos (enteros) con el azúcar y el vainillín.
    VERTER la mezcla dentro del savarin, COLOCAR el recipiente dentro de otro mayor que contenga Agua (Baño de María).
  4. LLEVAR a horno moderado por un término de 01:30 hs.
    DESMOLDAR en frio.
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10 opiniones de Receta de Tarantela
  • Rocio Guidi
    Muy buena esta receta!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Rocio Guidi
    Mu buena esta receta!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Silvia
    QUE HACEMOS CON EL LITRO DE LECHE?
  • Facundo Ezequiel
    Muy buena me dijeron que tambien ralladura de limon adonde iria en la preparacion ? y es verdad el litro de leche que es para empapar los panes con manteca ?
  • Cristina
    Me encanto muchas grasias :D
  • Emi
    Esta buena la receta pero le falta la cantidad de azucar no para el caramelo sino para la preparacion del "flan" que se le incorpora una vez que ya esta todo acomodado.
  • Silvia
    Muuuuy buena!! Hacia años que la estaba buscando!!! Gracias. Slds
  • Muy Buena
    Voy a hacerla.Despues les cuento
  • Myrna
    Me salvaron esta rebuena tengo que llevar postre y sabia que les gustaba esto. gracias
  • Jose
    Que hago con el litro de leche?
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