Tarta de Manzana Casera

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Ingredientes:
para -2 personas 1 vaso Leche
1 vaso Azúcar
1 vaso Harina
1 ud. Huevo
2 ud. Manzana

PRESENTACIÓN
2 ud. manzana
50 gr. Mantequilla o margarina
3 cuchara sopera azúcar
2 cuchara sopera mermelada de melocotón o albaricoque
Elaboración:
Se trituran todos los ingredientes con la batidora eléctrica y se vierte esta mezcla en un molde (22 cm.) untado con mantequilla y espolvoreado con harina para que luego nos resulte más fácil desmoldar. Se hornea a 180º durante media hora hasta que la masa esté cocida. A continuación se saca del horno y se adorna con las manzanas cortadas en gajos no muy gruesos. Se le pone por encima bolitas de mantequilla y se espolvorea con azúcar. Se mete de nuevo en el grill de horno hasta que la manzana esté dorada. Se deja enfriar, se desmolda y se le da brillo pintándola con mermelada.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Postres

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