Tarta de Nata

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Ingredientes: 1 lata de Leche condensada grande, 5 hojas de cola de pescado (gelatina) 1 paquete grande de Nata para batir, Agua, 200 gramos de galletas, tipo Maria, picada.
Preparación: Batir la nata, agregándole poco a poco la leche condensada.
En un poco de agua caliente disolver la gelatina.
Cuando esté disuelta unirlo todo a la nata y a la leche, volviendo a batir energicamente ambas cosas.
Pasarlo todo a un molde y meterlo en el frigirifico ,parte fría hasta que esté cuajado.
Desmoldar y pasar a una fuente plato, cubriendola con las galletas picadas.
Si no quieres demoldar la tarta la puedes dejar en la misma tartera que la ayas hecho, y echarle por encia las galletas picada.

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Receta enviada por: Pepi Maestre Alvarez (enjasim@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
Pepi Maestre Alvarez	Recetas de Postres

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