Tarta de Peras

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Ingredientes:
para 4 personas 5 ud. Pera
3 ud. Huevo
5 cuchara sopera Azúcar
150 gr. Harina
1 cucharadita Levadura
1/2 vaso Leche
1 ud. Limón
1 cucharadita Mantequilla
2 cuchara sopera Pan rallado
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la harina y la levadura. Verter la leche y remover. Pelar las peras, retirar el corazón y las semillas y cortarlas a gajos. En un molde con mantequilla y pan rallado poner las peras en 2 ó 3 capas. Verter la pasta y menear un poco el molde para que se reparta. Poner al horno a 180º durante 45 ó 50 minutos.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Postres

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