Receta de Tarta de almendra y manzana

Tarta de almendra y manzana
Cocinero: Coste: Medio Duración: Para: Postre Comensales: 8 Cocción: Al horno
    Ingredientes para Tarta de almendra y manzana
    Pasos para preparar Tarta de almendra y manzana
  1. Montar las claras a punto de nieve. Clarifica los huevos e incorpora la almendra molida.

  2. Mezclar con las claras en punto envolvente. Untar el molde con mantequilla y ponerlo en la pasta quebrada extendida .

  3. Echar encima de la pasta la almendra molida. Cubrir esta capa con la crema pastelera.

  4. Echar la mermelada mezclada con el licor y tápala con la crema de almendras. Poner el horno a 200ºC durante 45 minutos o 1 hora.

  5. En los últimos 5 minutos poner el grill. Adorna con crema chantilly por encima o almendras.

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1Opinión de Tarta de almendra y manzana
Me encanto realmente me encanto
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