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Tarta de chocolate y nueces estilo “ORNOSA”

  


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Ingredientes para 6 personas:
250 gr. de Harina de trigo,
300 gr. de Azúcar blanco,
4 huevos con yemas y claras,
150 gr. de chocolate (mitad Fondant y mitad extrafino ),
200 gr. de Nueces picadas,
150 gr. de Mantequilla,
Un sobre de royal.

Método
: 1º Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego muy bajo o a baño maría. Dejar enfriar.
2º Con una batidora de mano batir los huevos ,añadiendo poco a poco el azúcar. Añadir el chocolate derretido con la mantequilla.
3º Añadir la harina (siempre revolviendo con la batidora de mano).
3º Añadir las nueces y royal y mezclar bien.
4º Untar de Margarina un molde y espolvorear con harina . Agregar la mezcla anterior.
5º Llevar al horno durante aproximadamente 30 minutos y a temperatura media.
6º Desmoldar cuando enfríe.

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Fuente Categoria
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