Tarta de crema tostada

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INGREDIENTES:
Hojaldre 1 k.
Harina de maiz 3 cucharadas
huevos 6
Leche 1/2 l.
canela
azucar

MODO DE PREPARACIÓN:
Estirar el hojaldre en dos capas finas y hornear
Hacer la crema con la leche los huevos el harina el azucar y la canela
En una bandeja poner una base de hojaldre luego cubrir con crema otra base de hojaldre y terminar con crema dejar enfriar, echar azucar y quemar con el quemador hasta que el azucar quede caramelizada

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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