Receta de Tarta de fresas

Tarta de fresas
Duración: 30 minutos Comensales: 4 Coste: Barato Para: Postre
    Ingredientes para Tarta de fresas
  • Masa
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    Pasos para preparar Tarta de fresas
  1. En un bol ponéis las fresa a macerar con el jugo del limón y el azúcar.

  2. Con los ingredientes de la masa, hacéis una masa, que no se os pegue a las manos, como durante el amasamiento os habrá cogido correa, la dejáis 2 horas en el frigorífico bien tapada con un paño húmedo para que no se os forme corteza.

  3. Estiráis la masa con un rodillo, al que le frotaréis con un poco de harina, para que no se pegue la masa.

  4. Forráis un molde de tarta al que previamente le habréis untado con un poco mantequilla y enharinado, lo metéis al horno mediano/fuerte hasta que la masa este cocida, para que no se levante la masa pincháis bien con un tenedor el fondo.

  5. Cuando el fondo de la tarta este bien frío, lo rellenáis con las fresas maceradas y con el jugo que han soltado y una hoja o dos, depende del jugo que hayan soltado, de cola de pescado (gelatina), se hace una gelatina, si se quiere se puede utilizar gelatina de frambuesa royal, entonces seguir instrucciones del fabricante.

  6. Una vez la gelatina ya disuelta en el jugo se vierte este por encima de las fresas y se deja enfriar por espacio de dos horas en la nevera para que la gelatina cuaje.

  7. Vuestra imaginación os dictará hacerla con otra fruta o combinación de frutas. Mientras a disfrutar de esta deliciosa tarta de fresas.

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25Opiniones de Tarta de fresas
Marianna
me agrado la receta ,,ojala saques mas recetas sobre tartaletas y sobre todo de la decoracion,,,gracias
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edwin enrique
bueno yo soy cocinero y la receta esta bien hecha los felicito por subirla a internet
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monserrat
es muy confusa y no dan como debe de ir los ingredientes si molidos exprimidos o como vayan deben de ser mas específicos
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erika josefina
hola mucho gusto me gusto mucho la receta todo bien explicado con decirles que lo hice siguiendo todos los pasos y me salio muy rico muchas gracias por la receta
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sasha
esta tarta esta buna sabes la e porobado mmmmm..............
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guille
me la va acer una amiga ,cuando la aga te lo digo.ok?
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mary cruz
enviar recetas de postres ami correo estan buenisisimasOK.graciasBAY
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faniii
esta tarna es genial me a encantado
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digna
hola DIGNA no se si sea esta la receta que buscas si no es dímelo de todas formas yo te sigo enviando la mas apropiada.un abrazo y un beso a los babis
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betsy adriana nuñez
me parece una reseta estupende, facil y economica que a todos deleita gracias su amiga la cocinera enamorada
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julia
no es tarta es pastel en mi opinión necesita harina ,mantequilla,yemas de huevo ,sal,agua y para el rellenomermelada de fresas ,manzanas cortadas en tajadas, encima crema chantilly con fresas que sea algo delicioso y que no sea tan alto como un pastelsi desean algo mejor avisarme en mi correo lo que nos importa es la cocinaah y si no les parece no poner manzana
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ruby montealegre
me parece muy bacanal y me gustaría que me enviaran mas recetas y me gustaría poder conocer a un niño lindo de 19 años gracias chao
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gretel
que pésima receta la de mi abuela es mucho mejor y eso que a ella le sale con pelos y una vez con un dienteASQUEROSIDAD a la vista
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arnau
era demesiado azucar para mis dientes i para mi nieta mutha mantequilla
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luz maria
esta vacan lo q falta esque pongan mas recetas nada massss jeje
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valentina
ya la hice y estaba de pelos...¡¡¡
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nohelia fornier
me parese fenomenr rica me gystaria saber mas
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Roberto
Pasé por aquí por pura curiosidad acerca del hojaldre. Luego de haber leído otras recetas, quiero felicitar al autor(a) de esta, por la hermosa redacción castellana y la claridad de la explicación.
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....WoMaN...
Muy buena!Gracias vi en otra web una receta de tarta de fresas y no es nada comparado con la vuestra!Adiós
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orsson
esta receta esta muy incompleta...no me sirvio de nada...no es lo ke yo buscaba al fin de cuentas
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Vir
Hola soy Virginia y me encanta cocinar se hacer un montón de cosas tengo 10 años.S e hacer:*Coca de chocolate*Coca azucarada*Tarta de queso*Rosquilleras *FlanY mas cosas.Esta receta tiene buena pinta así que EL VALOR DE ESTA RECETA ES:*5 ESTRELLAS*Felicidades cocinera o cocinero.Un beso
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magdalena rivera
hola mi pregunta es y esta tarta que es mas bien un pai de manzana no se hornea??? gracias
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gregoria rodriguez
esta divina esta receta mandame las que tengas gracias
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hhb
bueno me encanta es para comérselo
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Etelvina Mendoza
Hola, la verdad es que esta receta es super, por otro lado me gustaría de que manden otras de sus recetas ya que soy estudiante de repostería y quisiera saber un poco más de sus conocimientos, gracias.
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