Pan y bollería

Receta de Tarta de manzana y nuez moscada

Ingredientes para hacer Tarta de manzana y nuez moscada:
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Cómo hacer Tarta de manzana y nuez moscada:
1

Precaliente el horno a 30º y aliste un molde para pie. En un envase mediano mezcle la harina y la sal.

2

Coloque la mantequilla en el recipiente y, con un tenedor, pártala mezclándola con la harina hasta que se vean en trocitos pequeños.

3

Poco a poco rocíe con el agua hasta que se haya humedecido y forme la masa en una bola.

4

Divida la masa en partes iguales y sobre una superficie enharinada extienda una mitad hasta tener un círculo de 30 cm de diámetro.

5

Coloque sobre el molde la masa extendida, debe sobrar por los lados.

6

Aparte, mezcle el azúcar, la canela, la nuez moscada y las manzanas. Coloque esta mezcla en el molde forrado con la masa y corte la masa sobrante.

7

Una la masa que sobró con la mitad restante y extienda en una superficie enharinada hasta tener un círculo que cubra el molde, debe dejar un sobrante alrededor de 2 cm aproximadamente.

8

Coloque sobre el molde, selle los bordes presionando con los dedos y haga unas pequeñas cortadas en el centro para que salga el vapor. Lleve al horno y ase hasta que esté dorado.

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2 comentarios
laura guerra
la verdad se ve muy facil de preparar y no se me hacen muy caros los ingredientes gracias.
Maria Luz
Me encanta la receta porque es super practica la forma de preparar la tarta de manzanas. Me salio super rica gracias.