Tarta de nata y cuajada

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INGREDIENTES:
1/2 litro de Nata liquida
1/2 litro de Leche
8 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de Cuajada royal
caramelo
galletas para la base(al ser posible gullon ligera)

MODO DE PREPARACIÓN:
del 1/2 litro de leche se aparta un vaso de leche para disolver la cuajada(sin grumos).
se pone a hervir el resto de leche con la nata y el azúcar.
cuando empiece a hervir se echa el contenido del vaso(lechecuajada) y se espera a que vuelva a hervir.
echar la masa en un molde el cuál llevará el caramelo. encima poner las galletas.
meter en el frigo unas 4 o 5 horas y listo para comer.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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