Receta de Tarta de peras

Tarta de peras
    Pasos para preparar Tarta de peras
  1. Mezclar el agua, el limón y el azúcar en un cazo de fondo grueso y ponerlo a fuego lento.
  2. Cuando esté dorado el caramelo, echarlo sobre un molde de 24 cm. de diámetro y, con cuidado de no quemarse, moverlo de manera que el molde quede napado por igual.
  3. Dejar enfriar.
  4. Pelar las peras, cortarlas en cuartos y retirarles a todas el corazón con cuidado.
  5. Colocar los cuartos sobre el caramelo del molde.
  6. En un bol trabajar el azúcar con los huevos enteros y, cuando esté la preparación, añdir la harina, mantequilla derretida, sal y levadura.
  7. Mezclar.
  8. Meter el molde a horno precalentado a 170ºC. Desmoldar cuando esté frío.
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2Opiniones de Tarta de peras
Fácil y sabrosa... Tuve problemitas para estimar el tiempo de cocción! No está dicho en la receta... A 180C estuvo unos 40 min. para que un cuchillo saliera limpio.... La masa se doró chevere
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EXCELENTE, PREPARACIÓN, es muy sencillo y fácil de preparar.
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