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Tarta de peras

  


Quiero subir una foto de la receta: Tarta de peras

INGREDIENTES:
3 peras
2 huevos
150 grs. de Azúcar
150 grs. de harina,
150 grs. de Mantequilla
1 cucharadita de levadura
1 pellizco de sal
Para el caramelo:
15 terrones de azúcar
1/2 Limón
1/2 vaso de agua

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezclar el agua, el limón y el azúcar en un cazo de fondo grueso y ponerlo a fuego lento.
Cuando esté dorado el caramelo, echarlo sobre un molde de 24 cm. de diámetro y, con cuidado de no quemarse, moverlo de manera que el molde quede napado por igual. Dejar enfriar. Pelar las peras, cortarlas en cuartos y retirarles a todas el corazón con cuidado.
Colocar los cuartos sobre el caramelo del molde. En un bol trabajar el azúcar con los huevos enteros y, cuando esté la preparación, añdir la harina, mantequilla derretida, sal y levadura. Mezclar. Meter el molde a horno precalentado a 170ºC. Desmoldar cuando esté frío

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Comentarios hechos por los usuarios

lucas (2008-07-29)  kili_kilo@hotmail.com
uy no que imaginacion ..........
la proxima no pongan esasrecetas tan estupidas para que uno las mire babab ababab
perdedores



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