Tarta de piña al fuego

INGREDIENTES:
6 huevos,12 cucharadas de Azúcar,1 sobre de levadura,8 cucharadas de harina,ralladura de un limón,un chorrito de wiskey, 1 bote de Piña en almibar

MODO DE PREPARACIÓN:
se coge una olla grande de 30 cm de diametro,se ponen las rodajas de piña para ver como van a ir, luego se quitan y se seca bien la olla, y con 4 cucharadas de azúcar se hace un caramelo(en la misma olla)y cuando está hecho se ponen las rodajas de piña como ensayamos.Ycon la harina, los huevos, la levadura, el chorrito de wiskey, la ralladura de limón,y un poco de zumo de piña(del bote)se hace una masa, y se echa en la olla, se mueve la olla para que no se pegue, una vez lista de dá la vuelta y se come, esta muy buena.nota:poner la tapadera en la olla e ir vigilandola hasta que esté, a fuego lento como 3/4 de hora, depende de la potencia del fuego.