Receta de Tarta de repollo

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    Ingredientes para Tarta de repollo
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    Pasos para preparar Tarta de repollo
  1. Disponer en forma de corona la hrina. Añadir la sal t la manteca en trozos.
  2. Trabajar los ingredientes e incorporar el aguaa hasta formar un bollo liso.
  3. Forrar una tartera enmanteada y enharinada. Pinchar la superficie de la masa y llevar al freezer durante 10´.
  4. Retirar y coinar a blanco en horno caliente.
  5. Cortar en juliana la cebolla t el repollo. Saltearlos en aceite de oliva y añadir la panceta ortada en cubos pequeños.
  6. Verter el vino, dejar evaporar el alcohol y salpimentar.
  7. Aparte mezclar los huevos con la crema perfumar con el tomillo yt salpimentar.
  8. Acomodar el relleno sobre la masa y verter el ligue. Hornear a 180º de 25´a 30´.
  9. Si te ha gustado la receta de Tarta de repollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Salsas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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