Tartaleta de Cerezas

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Ingredientes:
- 400 gr. de cerezas

Para la masa:
- 30 gr. de almendras molidas
- 40 gr. de Harina
- 70 gr. de Azúcar
- 4 huevos
- 200 cc. de Nata líquida
- 100 cc. de Leche
- 2 cucharaditas de azúcar glas

Preparación:
1. Lavar las cerezas, retirar los Huesos y secarlas. Mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos.

2. Untar con Mantequilla un molde de 25 cm. de diámetro. Poner en el fondo las cerezas y cubrir con la masa. Llevar al horno precalentado a 175º C y hornear durante 45-50 minutos.

3. Espolvorear con azúcar glas y servir caliente.

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Fuente	Categoria
http://www.infoaqui.com/recetario/recetario.asp?id=226&city=1	Recetas de Postres

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