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Tequeños

  

INGREDIENTES:
5 tazas de Harina de Trigo
1/2 taza de Mantequilla o margarina
2 huevos
1/2 cucharada de sal
400 grs. de queso blanco cortado al tamaño deseado
1 taza de Agua

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcle la harina añadiendo poco a poco la mantequilla hasta lograr una masa homogénea. Añada el agua y los huevos hasta obtener una masa suave. Deje reposar durante 1/2 hora. Estire la masa con un rodillo hasta obtener una capa delgada y luego corte en tiras. Cubra cada trozo de queso con una tira de masa enrollándola desde la punta hasta cubrir el queso completamente. Fría los tequeños en aceite bien caliente. Con esta masa se preparan empanadas y pastelitos.

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Comentarios hechos por los usuarios

JORGE HERMOSO (2009-07-13)  carree_9@hotmail.com
exelente tu receta, gracias te felicito

lenny ramirez (2009-02-13)  cielito0109@hotmail.com
me encantan los tequeños,nunca en mi vida los he preparado,pero me gustan mucho,por lo que lei es muy facil de preparar,voy a intentar de prepararlos.



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pescado

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