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Recetas de Repollo relleno Ingredientes de la receta . 2 repollos agua hirviendo 6 lonchas de bacon en trocitos 1 cebolla grande picada 1 lata de salsa de tomate 2 huevos 2 cucharaditas de sal - 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de paprika 2 cucharaditas de salsa worcestershire 300 gramos de carne de ternera picada 300 gramos de carne de cerdo picada 300 gramos de carne de jamón picada 2/3 taza de arroz cocido separar las hojas de repollo y hervir en agua hasta qu estén blandas saltear el bacon y la cebolla hasta que esté hecho añadir la mitad del tomate, batir los huevos con sal, paprika, pimiento, la salsa de worcestershire, la carne de jamón, de cerdo y de ternera añadir la cebolla, el arroz y mezclar muy bien escurrir el repollo, rellenar y enrollar metiendo los bordes colocar en filas y capas en una olla cortar las hojas sin rellenar y colocar encima verter el resto de la salsa y agua hasta cubrir la hojas rellenas cocer 1/2 hora . |
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Recetas de La carne con queso manchego de Paco Ingredientes de la receta . 1 kg de carne de cerdo (o ternera). 2 cebollas |
| Fuente | Categoria | |
| www.eurogourmet.net | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: ensalada tomate trigo , ensalada templada degulas , recetas arroz verde |
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