Terrina de fresas y champagne

Quiero subir una foto de la receta: Terrina de fresas y champagne

INGREDIENTES:
1 hoja de grenetina
1 taza de Agua
500 grms de fresas
1 copa de champagne o Vino blanco espumoso
250 gms de azucar granulada

MODO DE PREPARACIÓN:
En un molde para gelatinas, acomodar 100 grms de las fresas en rebanadas. Se remoja la hoja de grenetina en agua fria hasta que ablande. Se lavan muy bien las fresas y se les quitan los tallos. Se cortan en rebanadas y se cuecen en el azucar y el agua hasta que se desmoronen. Cuando esto ocurra, subir el fuego y agregar la champagne y cocinar a que evapore. Bajar el fuego e incorporar la hoja de grenetina y mover muy bien hasta que se disuelva. Inmediatamente, colar esta mezcla para deshacernos de las semillas. Se deja enriar un poco, pero sin dejar que se cuaje completamente. Luego se vierte la mezcla sobre el molde y cuidando que el liquido no desacomode las fresas previamente puestas en el. Refrigerar por varias horas cubierta con papel aluminio. Para desmoldar, caliente un cuchillo y paselo por el borde de la terrina. Voltee sobre un platon y ponga un trapo humedecido con agua caliente sobre el molde. Agite el molde bruscamente para que la terrina desprenda.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Mazamorra de cochino
(También se puede licuar) . Se hecha la harina al agua que está hirviendo se mueve bastante, se le hecha la azúcar al gusto y se le hecha la leche, y el pisco, hasta que tome punto. Se sirve y luego se le espolvorea con la canela molida

Recetas de Ponche 2
2 botellas de vino blanco. 3 cuartillos de agua fria. 2 cuartillos de Ginger Ale (opcional)

Recetas de Pejerrey con salsa de berros
MODO DE PREPARACIÓN. Preparar un caldo de pescado de la siguiente manera poner en una cacerola ¾ litros de agua, las espinas, cabeza y cola del pescado, la cebolla, la zanahoria, y el apio cortado en trozos, el vino, sal, y unos granos de pimienta. Hervir todo junto unos 20 minutos, agregar los lomos de pescado y cocinar unos 6 a 8 minutos

Recetas de Solomillos de cerdo agridulce
Poner en la olla un chorro de aceite de oliva y rehogar las cebollas que tendremos picadas finamente. Una vez que las cebollas tomen color añadir los solomillos y dejar que se rehoguen bien, incorporar las cicuelas pasas, que si están muy secas habremos puesto a remojo un ratiro antes en un poco de agua templada. Añadimos el vino y un poco de zumo de piña y la pastilla de caldo, tapamos la olla, dejamos cocer unos 10 o 15 minutos dependiendo del tamaño de los solomillos

Recetas de Almejas en salsa de almendras
Escurrir las almejas y ponerlas en la cazuela, dejando que cuezan 10 minutos. Si se quiere que la cantidad de salsa sea mayor, añadir un poco de agua.

Recetas de Manzanas al gratin de almendras
MODO DE PREPARACIÓN. cocer las manzanas con azucar,vino,esencia de vainilla y agua. dejar firmes estilar y poner en molde para el horno previamente enmantequillado

Recetas de Peras con salsa de fresa
MODO DE PREPARACIÓN. En una cacerola mezcla dos tazas de agua con el vino, azùcar, canela, vainilla y clavos;calienta hasta que hierva. pela las peras y con una cuchara parisien ahuècalas hasta dejarlas de un centimetro de grosor

Recetas de Salsa de parcha
Muela todo en la licuadora. Ponga en una olla y espese con slurry (maicena disuelta en agua. Echele el vino y deje por por 3 minutos

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

Tarta de champignones., Veal scallops, Gelatina carnavalito, Recetas de Verduras, Recetas de Entrantes, Recetas de Pasta, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Carne, Recetas de Pescado, Recetas de Ensaladas, Pan, Bacalao, Cuscús, Atún, Lomo de jabali, Cebolla, Kokotxas de merluza, Glucosa, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Pistachos,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte