¿Qué recetas estas buscando?

Thermomix: Abanicos Tricolores De Calabacín En Papillote Con Salsa De Carne

Quiero subir una foto de la receta: Thermomix: Abanicos Tricolores De Calabacín En Papillote Con Salsa De Carne

INGREDIENTES:

Para el papillote:
3 calabacines medianos
6 Tomates rojos y duros
250g de queso mozzarella partido en lonchas finas
sal, pimienta, orégano y Aceite de oliva virgen extra
papel de aluminio
Para la salsa:
50g de aceite de oliva
100g de Cebolla
100g de zanahorias
150g de champiñones laminados
250g de tomate natural triturado
250g de Carne picada de Ternera
Resto:
200g de Vino blanco
100g de Agua
pimienta y orégano

PREPARACIÓN:
1.Corte los tomates en rodajas finas y reserve
2.Corte los calabacines en dos trozos de la misma medida. A continuación haga cortes longitudinales en cada trozo sin llegar al final de uno de los extremos, a modo de abanico. Introduzca en cada corte una rodaja de tomate y otra de queso mozzarella, haga lo mismo con las seis mitades. Reserve.
3.Pincele 6 rectángulos de papel de aluminio con aceite, espolvoree los calabacines con orégano y colóquelos en el centro, cierre muy bien los paquetes y coloque en el recipiente Varoma. Reserve.
4.Ponga en el vaso todos los ingredientes de la salsa menos el aceite, champiñones y la carne, tritúrelos durante 15 segundos en velocidad 6, baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes, eche el aceite y programe 7 minutos 100º, velocidad 1, terminado el tiempo, añadir la carne y los champiñones y programe 7 minutos Temp.. Varoma velocidad 1
5.Añada el resto de los ingredientes y programe 35 min, temperatura Varoma, velocidad 1, colocando el recipiente Varoma sobre la tapadera.
6.Cuando termine, pruebe la salsa, rectifique la sazón y retire el papel de aluminio.
7.Vierta la salsa en una fuente y sobre ella coloque los abanicos de calabacín, procurando que no se rompan.
Nota: Si lo desea puede acompañarlos con arroz.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Albóndigas de cerdo
MODO DE PREPARACIÓN. En una sartén colocar la manteca y el aceite, dorar los ajos y las cebollas y dejar aparte. En un recipiente mezclar la carne, la miga mojada y el preparado de la sartén, condimentar con sal y pimienta y agregar el huevo duro y el queso rallado

Recetas de Los pimientos rellenos de la tia Carmen
Rellenamos los pimientos con la masa. En una cacerola colocamos los pimientos a los que agregamos el siguiente sofrito Picamos cebolla, ajos y tomates, sofreimos y pasamos por batidora. Añadimos tambien laurel, azafran y un vaso de vino blanco

Recetas de Los pimientos rellenos de la tia Carmen
Rellenamos los pimientos con la masa. En una cacerola colocamos los pimientos a los que agregamos el siguiente sofrito Picamos cebolla, ajos y tomates, sofreimos y pasamos por batidora. Añadimos tambien laurel, azafran y un vaso de vino blanco

Recetas de Salsa Bolognesa
EN SUFICIENTE ACEITE PARA EMBEBER, DORAR CEBOLLAS, AJO, ZANAHORIA Y PIMIENTO DULCE. CUANDO LA CEBOLLA ESTÉ APENAS DORADA AGREGAR LA CARNE, TOMILLO, LAUREL, SAL, PIMENTÓN, ORÉGANO. REVOLVER, AGREGAR EL VINO Y DEJAR REDUCIR MUY POCO Y AGREGAR ENSEGUIDA EL TOMATE (TODO) COCINAR HASTA QUE LA ZANAHORIA ESTÉ TIERNA, Y ASI USARLO CON CUALQUIER PASTA

Recetas de Escaldums de pollo
Cuando estén casi fritas sazonarlas con sal y pimienta. Elaborar también las albóndigas a partir de la carne picada a la que se le añadirán, sal, perejil, una pizca de orégano, ajos, cebolla cortada pequeñita y pimienta, dos huevos batidos, un poco de leche y dos chorritos de vino blanco. Amasar todo el conjunto y formar las albóndigas que pasaremos por harina y luego freímos en aceite hasta que tomen un color dorado

Recetas de Lasagna de spaghettis
Método. Preparación de la salsa En una sartén se ponen 3 cucharadas de aceite de oliva, y cuando esté caliente se añade el ajo y la cebolla picadas. Antes de que se dore, se pone la carne picada

Recetas de Patatas rellenas de carne
Cuando las patatas estén rellenas, pasamos el extremo por donde hemos hecho el relleno, primero por el huevo batido y después por la harina, y freímos. Ponemos en una cazuela al fuego, con la otra mitad del aceite, la otra cebolla, picada en juliana y el otro diente de ajo picado. Rehogamos ligeramente y vamos colocando las patatas

Recetas de albondigas en salsa de almendras
. Para la salsa ,se pica la cebolla lo mas posible,y con muy poco aceite ,aprobechando parte del utilizado para freir la carne ,a fuego medio para que se caramelice la cebolla,se añade la harina(solo una cucharada )yse dora sin que se queme. En un mortero se pican las almendras convirtiendolas casi en polvo

Fuente	Categoria
NULL	Recetas de Thermomix

Pan de guineo, Pay de plátano con cajeta, Buñuelos de arenque, Recetas de Carne, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Aves y caza, Recetas de Postres, Recetas de Legumbres, Castañas, Macarrones, Cebolla, Berros, Mortadella, Harina de malta, Chinas o naranjas, Nueces, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Pistachos,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte