Receta de Thermomix: Bola De Quesos
Ingredientes para Thermomix: Bola De Quesos
  • 50 gramos (1/2 cub.) de leche
  • 1 gajo de cebolla
  • 150 gramos de queso graso
  • 150 gramos de queso azul
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 200 gramos de queso philadelphia

  • Para adornar
  • Nueces picadas
  • 2 cubiletes de hojas de Perejil picado
Guía para la preparación de Thermomix: Bola De Quesos
  1. Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos, temperatura 40ºc, velocidad 8, ayudándose con la espátula. Tiene que quedar homogéneo, de no quedar bien amalgamado, repita la operación.
  2. A continuación ponga en un cuenco hondo una hoja plástica transparente dejando fuera del cuenco plástico para después envolver el paté, y vierta la mezcla en él. Tape con el plástico e introduzca en el frigorífico hasta que esté consistente.
  3. Si desea adornar la bola, pique las nueces con las hojas de perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando esté consistente, dele forma de bola, rebócela en las nueces con perejil y sírvala con biscotes. (también puede agregar las nueces troceadas al vaso, junto con todos los demás ingredientes)..
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1 opiniones de Receta de Thermomix: Bola De Quesos
  • Pilo
    No me gusta mucho el queso ,pero con esta receta ,acabo yo sola con la bola ,¡¡¡¡esta buenísima!!!!!
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