¿Qué recetas estas buscando?

Thermomix: Caldeirada De Sepia O Pulpo Al Varoma

Quiero subir una foto de la receta: Thermomix: Caldeirada De Sepia O Pulpo Al Varoma

INGREDIENTES:

600 g de Sepia limpia y troceada .
200 g de Tomate triturado
100 g de aceite
50 g de vinagre
4 dientes de ajo
400 g de cebolla
3 hojas de Laurel
1 pimiento verde
2 cucharaditas de sal
3 cucharaditas de pimentón dulce
1,400 kg. de Patatas troceadas
170 g de Agua

PREPARACIÓN:
Poner en el Thermomix la cebolla, el pimiento, los ajos y trocear 12 segundos velocidad 3 ayudándote con la espátula, añadir el tomate y el aceite y programar a temperatura Varoma velo 1.
Añadir la sepia, el pimentón, vinagre, sal y el laurel y programar 5 minutos a temperatura Varoma velocidad 1.
Añadir el agua y 200 g de patatas troceadas.
En el recipiente Varoma ponemos el resto de la patata a trozos y programamos 40 minuto temperatura Varoma velo 1.
Una vez terminado juntamos las patatas y la sepia en un recipiente y lo dejamos reposar. Mientras en el Thermomix ponemos un poco de agua con sal y la calentamos 3 minutos Varoma velo 5. Este caldo lo añadimos a la sepia y lo dejamos reposar todo.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Potaje de garbanzos con patatas y espinacas
Al cabo de un rato se echan las patatas, pero no deben dejar de cocer los garbanzos para que no se endurezcan. Si hay que añadir más agua, debe de estar hirviendo. La cocción debe de ser muy lenta para que no se rompan los garbanzos

Recetas de Guiso de pollo con patatas
1 hoja de laurel. 1/2 litro de caldo o agua. sal

Recetas de Marmitako de bonito
En ese mismo aceite, pocha la cebolla hasta que se ponga transparente, añade entonces el tomate y dejalo pochar un poco. Luego coloca las rodajas de patata encima de la verdura y cubrelo todo con el caldo (si es necesario añade agua). En un mortero maja los dientes de ajo junto con unas ramas de perejil picado, añade unas cucharadas del caldo del cocimiento y extiendelo por la cazuela

Recetas de Ternera al sofrito
. MODO DE PREPARACIÓN. pones dos filetes de ternera en el fondo de la olla, encima le pones rodajas de cebolla y tomate, y las patatas a rodajas gruesas,y le pones las almendras picadas y piñones,luego haces lo mismo con los dos trozos que quedan,le pones medio basito de agua y medio de vino o cerveza sal y pimienta, lo dejas cocer y lo sirves

Recetas de Mi gazpachuelo
Preparar una mayonesa bien espesa. Para preparar el caldo poner el pescado en una olla, cubrirlo bien con abundante agua y añadir la cebolla y el tomate cortados en gajos, el laurel, el vino y un chorrito de aceite. Poner la cazuela al fuego y cuando comience a hervir dejarlo unos 20 minutos y retirar del fuego

Recetas de Ajoharina ó ajo de harina manchego
Cuando esté todo frito se le añade una cucharada de pimentón dulce y se remueve. Después se cubre con agua y se incorporan los guíscanos que habíamos reservado. Se deja hervir el conjunto unos 10 min

Recetas de Chuletas de cerdo con pimientos rojos
Una vez frita se aparta y, en el aceite caliente a fuego lento se frie el puerro muy picadito hasta tenerlo ligeramente dorado, añadir la guindilla y un poco después añadiremos el tomate y la cucharadita de azucar; sofreirlo unos minutos y añadir la carne, el laurel, el tomillo, el caldo vegetal y el vino. Dejar cocer durante 10 minutos a fuego mediano y a continuación añadir los pimientos en tiras, dejar cocer otros 15 minutos moviendo la cazuela de vez en cuando, rectificar de agua y sal si fuera necesario para dejar una salsa ligera. Dejar reposar en la cazuela 1/2 hora como mínimo antes de comer

Recetas de Lentejas al estilo de paqui
MODO DE PREPARACIÓN. Poner la lentejas a remojo dos horas, pasado esté tiempo lavarlas bien, pasarlas a una olla y poner agua astá cubrirlas, cocerlas con la media cabeza de ajos enteros sin pelar y las hojas de laurel, a los diez minutos de coción, agregamos todo en crudo, la cebolla partida en dos trozos, él pimiento verde entero y si es grande en dos trozos, él medio pimiento rojo y él tomate partido por la mitad. Pelamos la zanahoria y las patatas, cortamos la zanahoria a trocitos y cascamos las patatas a trozos y añadimos a la olla, dejamos que cueza unos diez minutos

Fuente	Categoria
NULL	Recetas de Thermomix

Calabacines con queso, Salmón al vinagre de módena, Tomates gratinados al horno, Recetas de Aves y caza, Recetas de Ensaladas, Recetas de Verduras, Recetas de Pasta, Recetas de Entrantes, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Legumbres, Oveja, Pimientos verdes, Consome, Morcilla, Menta, Fondo de verduras, Cardamomo, Ajo en polvo, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Piñones,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte