Receta de Casadielles fritas con Thermomix

Casadielles fritas con Thermomix
Duración: 45 minutos Comensales: 4 Coste: Barato Cocción: Thermomix
    Ingredientes para Casadielles fritas con Thermomix
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    Pasos para preparar Casadielles fritas con Thermomix
  1. Se pone en el vaso el aceite, el vino blanco y una cucharadita de sal y se programa unos segundos velocidad 3 (hasta dejarlo como una crema)

  2. A continuación se agrega el Royal, la margarina y la yema; se pone velocidad 6 y por el bocal se va añadiendo la harina hasta formar una masa. Se forma con ella una bola, se extiende con el rollo y se le dan dos o tres vueltas. Se coloca en un plato espolvoreado de harina, se cubre con un paño humedecido y se deja reposar en la nevera durante dos horas.

  3. Una vez reposada la masa se preparan las casadielles como se explicó en las de hojaldre y se fríen en aceite bien caliente hasta que estén doradas.

  4. Se sacan, se escurren bien, se colocan en una bandeja y cuando estén frías se espolvorean de azúcar glass.

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1Opinión de Casadielles fritas con Thermomix
Maria del Mar
soy asturiana y la masa es practicamente como la que siempre hacíamos en mi familia
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