Thermomix: Hummus

INGREDIENTES
1 bote de Garbanzos cocidos
1 Limón exprimido
1 ajo
1 Yogur griego o natural
1 cucharada de crema de sésamo o tahina
sal y pimienta
Perejil
 
PREPARACIÓN:
Pones todos los ingredientes en el vaso y lo trituras hasta que quede una masa.
Velocidad 3 o 4.
Una vez triturado lo dejas enfriar en la nevera unas cuantas horas y cuando se sirve se pone un poco de perejil seco por encima
Notas:
La tahina o crema de sésamo se puede comprar en las tiendas naturistas.
Esta receta es del líbano y se puede acompañar de dips tales como zanahoria, calabacín, Pepino cortados.