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Thermomix: Lomo En Salsa

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INGREDIENTES
1/2 kg de lomo en filetes.
1/2 cubilete de azucar.
3 cucharaditas de vinagre.
1/2 cubilete de maicena.
1/2 cubilete de salsa de soja.
2 cucharadas de jerez seco.
1/2 cubilete de Tomate frito.
1 y 1/2 cubilete de agua.
1/3 cubilete de zumo de naranja.
1 Manzana reineta.

PREPARACIÓN
Colocar los filetes de lomo en el recipiente varoma con la manzana pelada y cortada a trozos. Se ponen todos los demas ingredientes en el vaso, poner 17 minutos temperatura varoma velocidad 4 y ½.
Se pone el lomo en una bandeja y la salsa caliente por encima.

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