Receta de Mantecados tradicionales con Thermomix

Durante la celebración de la Navidad hay determinados dulces que no pueden faltar en la mesa, como el turrón y los mantecados. En esta receta vamos a enseñarte a preparar los tradicionales mantecados de almendras con la Thermomix, toma nota de los ingredientes y sigue leyendo.

Mantecados tradicionales con Thermomix
Duración: 45 minutos Comensales: 6 Coste: Barato Temporada: Navidad Cocción: Thermomix
    Ingredientes para Mantecados tradicionales con Thermomix
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    Pasos para preparar Mantecados tradicionales con Thermomix
  1. Pulverizar el azúcar 1m velocidad 9.

  2. Añadir la piel de limón 30 segundos velocidad 9.

  3. Incorporar las almendras y programar 15 segundos velocidad 9.

  4. Agregar las yemas, la manteca y la mitad de la harina 10 segundos velocidad 6.

  5. Añadir la harina restante y amasar 20 segundos, velocidad 6.

  6. Dejar reposar en el frigorífico (15 minutos), envuelta en plástico.

  7. Cortar los mantecados de 1 cm de grosor y espolvorearlos con azúcar granulado.

  8. Introducir en el horno precalentado a 180º, de 12 a 15 minutos.

  9. Si te ha gustado la receta de Mantecados tradicionales con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Galletas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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3Opiniones de Mantecados tradicionales con Thermomix
pepi
Me parece perfecta, y la voy ha hacer
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pepi_46
me parece espectacular, ahora a !!!!!!!prepararlaaa!!!!!
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pii
esta receta es buenísima a las personas que la han probado no creían que estuvieran hechas en casa no le doy un cinco si no 10 gracias
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